ABOUT
季節ごとや
日々変わるフレーバーにワクワクし
がんばった日に
ちょっと息抜きにほっとし
みなさんのHappyのうちのひとつになれるように
毎日ジェラートを作っています
BE HAPPY WITH GELATO!
“Happy”をモットーに
ジェラートボルンは ”Happy” をモットーにしています
オーストラリア生活時代、
知り合いもいない、英語も話せない、
右も左もわからなかった
だけど、楽しく過ごせたのは、
働いていたお店や、 出勤前に寄っていたコーヒースタンド、
たくさんの友だちが出来たバー…
いろんな”Happy”な居場所があったから
ボルンも誰かにとって、”Happy”なお店でありたいと思っています
WHY BÒURNE?
“ボルン” の由来
よくお客さまに聞いていただく
「お店の名前なんて読むの？」「意味は？」について
“Bòurne” と書いて “ボルン” と読みます
“ボルン” は、オーストラリアのメルボルンという街の名前が由来です
昔に住んでいたことがあって
今でもとっても大好きな街なので、お店の名前にしました
“o” の上の点は、 ジェラート発祥の地、イタリアっぽさを出すための
ちょっとしたあそびごころ
ボルンの店内は、メルボルンのカフェから
インスピレーションを受けてつくったディスプレイや、
大切に持ち帰ってきたアイテムもちらほら
そんなところも一緒に、楽しんでいただけたらうれしいです
GELATO WITH “TIMTAM”
“ティムタム”を使ったジェラートも！
お店の人気フレーバーのひとつであるボルンクッキーには、
オーストラリアの有名なチョコレートビスケット
“ティムタム”が入っています
ジェラートは北海道ミルクベースで、
このふたつがとっても合うんです！
ボルンでしか味わえないボルンクッキー
ぜひ、試してみてくださいね
